RECETA DE SALSA ROQUEFORT (SAUCE ROQUEFORT)

RECETA DE SALSA ROQUEFORT (SAUCE ROQUEFORT) - ABIDJAN

Receta de salsa roquefort (sauce roquefort) - abidjan. Alimento Base: Roquefort, Mezclar el roquefort con la nata líquida. Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W. Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas...

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Tiempo de preparación 5

Tiempo Total 5

Raciones: 4 comensales

Plato: Roquefort

Cocina: Costa de Marfil

Ingredients Method

Ingredientes

30 gramos de mantequilla
4 cuchara sopera de Brandy
100 gramos de nata líquida
50 gramos de almendras tostadas y picadas
Pimienta negra
125 gramos de queso Roquefort

Method

Mezclar el roquefort con la nata líquida.
Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W.
Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante 2 minutos a 450 W.
Sacar y añadir el Brandy, las almendras y la pimienta.