PISTO DE PECES CHELERO

PISTO DE PECES CHELERO

Pisto de peces chelero. Alimento Base: Peces, Los peces, junto a los ingredientes se ponen a cocer durante media hora aproximadamente. Una vez realizada ésta, se le añaden los huevos duros troceados y sal al paladar, quedando el plato listo para...

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Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Peces

Cocina: Cheles

Ingredients Method

Ingredientes

2 Kg. de peces
1 Pimiento mediano
1 Cebolla mediana
4 Dientes de ajo
1 Tomate gordito
1 Vasito de vino
1 Vasito de aceite
2 Huevos duros
1 Ramita de orégano
Agua y sal.

Method

Los peces, junto a los ingredientes se ponen a cocer durante media hora aproximadamente.
Una vez realizada ésta, se le añaden los huevos duros troceados y sal al paladar, quedando el plato listo para servir.
Es un plato que se puede comer durante todo el año.