PISTO DE PECES CHELERO

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PISTO DE PECES CHELERO

Pisto de peces chelero. Alimento Base: Peces, Los peces, junto a los ingredientes se ponen a cocer durante media hora aproximadamente. Una vez realizada ésta, se le añaden los huevos duros troceados y sal al paladar, quedando el plato listo para...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Peces
Cocina Cheles
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 Kg. de peces
  • 1 Pimiento mediano
  • 1 Cebolla mediana
  • 4 Dientes de ajo
  • 1 Tomate gordito
  • 1 Vasito de vino
  • 1 Vasito de aceite
  • 2 Huevos duros
  • 1 Ramita de orégano
  • Agua y sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Los peces, junto a los ingredientes se ponen a cocer durante media hora aproximadamente.
  • Una vez realizada ésta, se le añaden los huevos duros troceados y sal al paladar, quedando el plato listo para servir.
  • Es un plato que se puede comer durante todo el año.