CAMARONES AL LICOR BAJA EN CALORÍAS 369 KCAL
Camarones al licor baja en calorías 369 kcal. Alimento Base: Camarones, Cocinar los camarones en agua con sal y 1 hoja de laurel, durante 2 minutos. Retirar del agua, dejar enfriar, pelar y desvenar. Calentar la manteca en una sartén, agregar...
Ingredientes
- Arroz 100 grs.
- Manteca 50 grs.
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Laurel 1 hoja
- Camarones 500 grs.
- Crema de leche 100 ml.
- Brandy 100 ml.
- Arroz salvaje 100 grs.
Elaboración paso a paso
- Cocinar los camarones en agua con sal y 1 hoja de laurel, durante 2 minutos.
- Retirar del agua, dejar enfriar, pelar y desvenar.
- Calentar la manteca en una sartén, agregar los camarones y dorar a fuego fuerte. Rociar con el brandy y flamear.
- Cuando se apaguen las llamas, incorporar la crema de leche, sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.
- Repartir en 4 platos y repartir con los arroces cocinados y mezclados.
