PATO CON DURAZNOS
Pato con duraznos. Alimento Base: Pato, Sazone el pato con sal y pimienta por dentro y por fuera. Rellénelo con el durazno previamente cortado en trocitos y úntelo con la manteca. Luego colóquelo en un refractario, ponga alrededor cebolla e introduzca...
Ingredientes
Method
- Sazone el pato con sal y pimienta por dentro y por fuera.
- Rellénelo con el durazno previamente cortado en trocitos y úntelo con la manteca.
- Luego colóquelo en un refractario, ponga alrededor cebolla e introduzca en el horno a 200°C durante 10 minutos o hasta que esté dorado
- Seguidamente rocíelo con el jugo del durazno y el jerez.
- Baje la temperatura a 180°C y hornee durante una hora o hasta que esté suave.
- Unos minutos antes de terminar la cocción agregue el otro durazno.
