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PISTO DE PECES CHELERO

Pisto de peces chelero. Alimento Base: Peces, Los peces, junto a los ingredientes se ponen a cocer durante media hora aproximadamente. Una vez realizada ésta, se le añaden los huevos duros troceados y sal al paladar, quedando el plato listo para...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Peces
Cocina: Cheles
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Kg. de peces
  • 1 Pimiento mediano
  • 1 Cebolla mediana
  • 4 Dientes de ajo
  • 1 Tomate gordito
  • 1 Vasito de vino
  • 1 Vasito de aceite
  • 2 Huevos duros
  • 1 Ramita de orégano
  • Agua y sal.

Method
 

  1. Los peces, junto a los ingredientes se ponen a cocer durante media hora aproximadamente.
  2. Una vez realizada ésta, se le añaden los huevos duros troceados y sal al paladar, quedando el plato listo para servir.
  3. Es un plato que se puede comer durante todo el año.