
PATATAS EN SALSA VERDE Y GULAS
Patatas en salsa verde y gulas. Alimento Base: Patata-Papa, Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Cocer las patatas, preferiblemente en caldo de pescado, y preparar la salsa verde. Añadir las almejas a la salsa verde y esperar a que se abran....
Tiempo de preparación 40 minutos min
Tiempo total 40 minutos min
Plato Patata-Papa
Cocina Andorra
Raciones 3 comensales
Ingredientes
- 1 paquete de La Gula del Norte
- Patatas
- Almejas
- Caldo de pescado
- Vino blanco
- Ajo
- Aceite
- Guindilla
- Perejil
- Harina
- Sal
Elaboración paso a paso
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Cocer las patatas, preferiblemente en caldo de pescado, y preparar la salsa verde. Añadir las almejas a la salsa verde y esperar a que se abran. Una vez abiertas, añadir la patata cocida y las gulas.