SOLOMILLO DE CERDO CON CHAMPIÑONES Y NATA AL MICROONDAS
Solomillo de cerdo con champiñones y nata al microondas. Alimento Base: Cerdo, Se corta la carne en finas tiras que se doran con la mantequilla y se reservan. Con la misma grasa se estofa la cebolla, los champiñones, se añade la carne, el vino,...
Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo
- 2 cebollitas o 1 cebolla mediana
- 50 gr de manequilla
- 1 vaso de vino blanco
- Crema de leche
- 100 gr de champiñones 0 1 lata pequeña
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Se corta la carne en finas tiras que se doran con la mantequilla y se reservan.
- Con la misma grasa se estofa la cebolla, los champiñones, se añade la carne, el vino, la nata y una pizca de leche desleída con una cucharada de harina.
- Se introduce en el horno durante 10 minutos al microondas.
