TORTILLA CON ATÚN Y CHILE

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TORTILLA CON ATÚN Y CHILE

Tortilla con atún y chile. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos en un recipiente. Añadir el atún, salsa de pescado y pimentón, batir para combinar Colocar la sartén a fuego medio, echar un chorrito de aceite vegetal. Esperar a que el aceite...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Huevos
Cocina México
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 latas de atún en aceite
  • 6 chiles picantes
  • 4 huevos
  • Un poco de salsa de pescado
  • Aceite vegetal
  • Una cucharadita de pimentón

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos en un recipiente.
  • Añadir el atún, salsa de pescado y pimentón, batir para combinar
  • Colocar la sartén a fuego medio, echar un chorrito de aceite vegetal.
  • Esperar a que el aceite esté caliente, vierta los huevos en la sartén, cocinar hasta que esté dorada.