PIZZA DE TOMATE Y JAMÓN SERRANO
Pizza de tomate y jamón serrano. Alimento Base: Jamón ibérico, 10 minutos antes precalentamos el horno a 200º C En una mesa o encimera extendemos la masa de pizza, con un tenedor se pincha un poco toda la parte central. (Opcional) yo soy forma...
Ingredientes
- Masa de pizza refrigerada
- Un tomate grande pelado y sin semillas
- Lonchas finas de jamón serrano
- Salsa de tomate frito
- 1 diente de ajo
- Albahaca seca
- Orégano seco
- Pimienta negra molida
Elaboración paso a paso
- 10 minutos antes precalentamos el horno a 200º C
- En una mesa o encimera extendemos la masa de pizza, con un tenedor se pincha un poco toda la parte central. (Opcional) yo soy forma a los bordes para hacerlos un mas gordos
- Cortamos el ajo en trocitos súper pequeños y los esparcimos por la base, añadimos las especias a la salsa de tomate, y con ayuda de una cuchara vamos poniendo la salsa encima de nuestra base de pizza.
- Ahora, troceamos la bola de queso mozarella bien escurrida, y esparcimos por encima de de la salsa.
- Cortamos en rodajas finas el tomate crudo y colocamos por encima del queso, y los trocitos de champiñón.
- Cocemos unos 15 minutos a 200º C. arriba y abajo, hasta que esté dorada.
- Por último se saca del horno y se colocan las lonchas finas de jamón.
