OCHÍOS DE TORREPEROGIL

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OCHÍOS DE TORREPEROGIL

Ochíos de torreperogil. Alimento Base: Harina, Mezclar los ingredientes. Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido. Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas. Hornear...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina Torreperogil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Kg de harina
  • 1 vaso de aceite
  • 1 cucharadita de matalauva
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gr de levadura industrial
  • 250 cl de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar los ingredientes.
  • Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido.
  • Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas.
  • Hornear y listo