TAZONES DE PAPA

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TAZONES DE PAPA

Tazones de papa. Alimento Base: Papas, Seque bien las papas ralladas y mézclelas en un tazón con la harina de maíz. Enseguida, unte de aceite una coladera mediana y otra pequeña. Luego, ponga una parte de la mezcla de papa dentro de la coladera...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Papas
Cocina México
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 papas grandes peladas y ralladas grueso
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • Aceite el necesario

Elaboración paso a paso
 

  • Seque bien las papas ralladas y mézclelas en un tazón con la harina de maíz.
  • Enseguida, unte de aceite una coladera mediana y otra pequeña.
  • Luego, ponga una parte de la mezcla de papa dentro de la coladera mediana y encima introduzca la coladera pequeña para que le dé la forma de tazón.
  • Después, sumerja esto dentro de aceite bien caliente, sujetando los mangos de las coladeras, y fría hasta que la papa se dore.
  • Posteriormente, desmolde en una charola para asar; siga el mismo procedimiento hasta que termine con la mezcla.
  • Las cazuelas de papa pueden rellenarse de camarón, ensalada de verduras, nopalitos o atún, según su gusto.