POLLO CON CERVEZA Y UVAS PASAS
Pollo con cerveza y uvas pasas. Alimento Base: Pollo, Se vierte la cerveza y las uvas en la olla donde se va a hacer el plato. Se lavan los tomates y las cebollas y se licuan con la sal y la saldina mientras se descuera el pollo (si se desea). Introducir...
Ingredientes
- 6 presas de pollo cualquiera
- 1/2 paquete pequeño de uvas pasas
- 1 botella de cerveza
- 3 to mates rojos
- 2 cebollas cabezonas relativamente pequeñas
- Sal y salsina al gusto
- 1 1/2 libra de papas
Elaboración paso a paso
- Se vierte la cerveza y las uvas en la olla donde se va a hacer el plato.
- Se lavan los tomates y las cebollas y se licuan con la sal y la saldina mientras se descuera el pollo (si se desea).
- Introducir la mezcla en la olla, luego introducir el pollo dejar cocinar a fuego mediocuando esté más o menos cocido el pollo se agregan las papas como se deseen (peladas, sin pelar, chalequeadas).
- Se dejan cocinar todo. Se sirve caliente cuando las papas estén listas.
