COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOA
Cogollos de tudela con anchoa. Alimento Base: Cogollo lechuga, Lavar bien los cogollos, secarlos. Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato. Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima. Añadir unas gotas de aceite...
Ingredientes
- 4 cogollos
- 16 anchoas
- 1 pimiento morrón
- 2 cucharadas de vinagre
- aceite y sal
Elaboración paso a paso
- Lavar bien los cogollos, secarlos. Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato. Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima.
- Añadir unas gotas de aceite y vinagre. Colocar encima las anchoas.
