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COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COGOLLOS DE TUDELA CON ANCHOA

Cogollos de tudela con anchoa. Alimento Base: Cogollo lechuga, Lavar bien los cogollos, secarlos. Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato. Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima. Añadir unas gotas de aceite...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cogollo lechuga
Cocina: Navarra
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 cogollos
  • 16 anchoas
  • 1 pimiento morrón
  • 2 cucharadas de vinagre
  • aceite y sal

Method
 

  1. Lavar bien los cogollos, secarlos. Partirlos en cuartos y ponerlos en un plato. Cortar el pimiento en trozos y se lo añadimos a los cogollos por encima.
  2. Añadir unas gotas de aceite y vinagre. Colocar encima las anchoas.