
POSTRE DE MANGO CON ARROZ
Postre de mango con arroz. Alimento Base: Mango, Mezcle la crema del coco con el azúcar y la sal, y lleve a ebullición. Hervir por algunos minutos, revolviendo de vez en cuando. Pele los mangos y rebánelos, quitando el hueso. Disponer los mangos...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Mango
Cocina Brunei
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 taza de crema de coco
- 4 cucharas de azúcar
- Sal
- 4 mangos maduros
- 3 tazas del arroz pegajoso de coco
Elaboración paso a paso
- Mezcle la crema del coco con el azúcar y la sal, y lleve a ebullición. Hervir por algunos minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Pele los mangos y rebánelos, quitando el hueso. Disponer los mangos en platos individuales con arroz y verter la salsa por encima.