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CAFÉ TURCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAFÉ TURCO

Café turco. Alimento Base: Café, Moler el café muy fino y ponerlo en una cafetera apropiada o en un cazo. Calentar el agua con el azúcar y verterlo sobre el café; llevarlo al fuego y dejarlo hervir 3 veces. Añadir un hilito de agua fría para...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Café
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • café 4 cucharadas
  • azúcar 4 cucharadas
  • agua 4 tacitas (taza de café)

Method
 

  1. Moler el café muy fino y ponerlo en una cafetera apropiada o en un cazo.
  2. Calentar el agua con el azúcar y verterlo sobre el café; llevarlo al fuego y dejarlo hervir 3 veces.
  3. Añadir un hilito de agua fría para que los posos se asienten en el fondo de la cafetera.
  4. Servir al momento, en tazas pequeñas.