MERLUZA AL HORNO CON ESPARRAGOS VERDES
Merluza al horno con esparragos verdes. Alimento Base: Meluza, Hacer la merluza en el horno con la mantequilla los espárragos. Retirar la merluza y reservar. Ligar la salsa con el limón, pan rallado y agua de espárragos de lata. Napar y servir.,...
Ingredientes
- 4 merluzas cola o lomo
- 100 gramos mantequilla
- 2 u. de limón
- Perejil
- 250 gramos espárragos verdes
- 50 gramos pan rallado
Elaboración paso a paso
- Hacer la merluza en el horno con la mantequilla los espárragos.
- Retirar la merluza y reservar.
- Ligar la salsa con el limón, pan rallado y agua de espárragos de lata.
- Napar y servir.
