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OCHÍOS DE TORREPEROGIL

Ochíos de torreperogil. Alimento Base: Harina, Mezclar los ingredientes. Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido. Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas. Hornear...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Torreperogil
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Kg de harina
  • 1 vaso de aceite
  • 1 cucharadita de matalauva
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gr de levadura industrial
  • 250 cl de agua

Method
 

  1. Mezclar los ingredientes.
  2. Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido.
  3. Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas.
  4. Hornear y listo