
TORTILLA ILUSTRADA CON PATATAS DE GALICIA
Tortilla ilustrada con patatas de galicia. Alimento Base: Huevos, Se fríen las patatas en láminas finas. Se baten los huevos y se les añade el chorizo, las judías verdes, los guisantes, los grelos y las patatas cuando estén listas. Se mezcla...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Huevos
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 3 huevos
- 1/2 kg.de patatas
- Chorizo
- Judías verdes
- Guisantes
- Grelos
Elaboración paso a paso
- Se fríen las patatas en láminas finas.
- Se baten los huevos y se les añade el chorizo, las judías verdes, los guisantes, los grelos y las patatas cuando estén listas.
- Se mezcla todo y se fríe en una sartén.