
AGUAJINA
Aguajina. Alimento Base: Aguaje, Poner la pulpa de aguaje en un recipiente con el agua y machacarla hasta que la fruta suelte el jugo (verás como se tiñe el agua).
Colar, verter a una jarra, agregar azúcar y hielo a gusto.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Aguaje
Cocina Perú
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 2 Tazas de Pulpa de Aguaje
- 2 Tazas de Agua
- Azúcar
- Hielo
Elaboración paso a paso
- Poner la pulpa de aguaje en un recipiente con el agua y machacarla hasta que la fruta suelte el jugo (verás como se tiñe el agua).
- Colar, verter a una jarra, agregar azúcar y hielo a gusto.