PAY DE MANZANA CON QUESO
Pay de manzana con queso. Alimento Base: Manzana, Con un tenedor mezclar la harina, la manteca y la cerveza. Forrar con esta pasta un molde o refractario. Batir el queso, el huevo y la media taza de azúcar. Verter en la costra. Revolcar los gajos...
Ingredientes
- Ingredientes para la Tartaleta:
- 4 tazas de harina
- 2 tazas de manteca
- 1 cerveza
- Ingredientes para el relleno:
- 1 queso crema grande
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 5 o 6 manzanas cortadas en rebanadas
- 1/2 taza de harina
- 2 tazas de azúcar
- Canela molida al gusto
- 1/2 taza de nuez picada
- 3 cucharadas de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Con un tenedor mezclar la harina, la manteca y la cerveza.
- Forrar con esta pasta un molde o refractario.
- Batir el queso, el huevo y la media taza de azúcar. Verter en la costra.
- Revolcar los gajos de manzana en la harina, el azúcar y la canela.
- Colocar sobre el queso en forma de espiral, hasta terminar con las manzanas.
- Añadir encima la nuez y la mantequilla.
- Hornearlo a 180 grados centígrados durante 45 minutos, aproximadamente.
