ENSALADA NORUEGA

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ENSALADA NORUEGA

Ensalada noruega. Alimento Base: Espagueti, Cocer los espagueti o tallarines, con el agua suficiente y al denté. Escurrirlos y lavarlos con agua fría. Colocar en la ensaladera: el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas. Mezclarlo...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Espagueti
Cocina Noruega
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas de aceite de oliva para aliñar
  • 1 tacita de aceitunas negras sin hueso a rodajitas
  • 2 pellizcos de eneldo
  • 250 gramos de espaguetis
  • 150 gramos de salmón ahumado
  • 2 cucharadas de sucedáneo de caviar rosa

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer los espagueti o tallarines, con el agua suficiente y al denté. Escurrirlos y lavarlos con agua fría.
  • Colocar en la ensaladera: el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas. Mezclarlo todo junto con los espaguetis.
  • Espolvorear con el eneldo y decorar con el sucedáneo de caviar en el centro.