CROQUETAS DE POLLO EN SALSA BARBACOA
Croquetas de pollo en salsa barbacoa. Alimento Base: Pollo, En una cacerola calienta la mantequilla y sofría la harina con la sal. Agrega la leche y la salsa barbacoa y cocine hasta espeso. Añada el pollo picadito. Deje refrescar y forme las croquetas....
Ingredientes
- 1 taza de pollo cocido picadito o desmenuzado
- 3 cucharadas de mantequilla
- 5 cucharadas de harina
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de salsa barbacoa
- 1 1/2 taza de leche
- Polvo de pan
- 1/2 taza de crema agria
- 3 cuchardas de salsa barbacoa extra
Elaboración paso a paso
- En una cacerola calienta la mantequilla y sofría la harina con la sal.
- Agrega la leche y la salsa barbacoa y cocine hasta espeso.
- Añada el pollo picadito.
- Deje refrescar y forme las croquetas.
- Pase por polvo de pan y fría hasta doradas.
- Mezcle la crema agria con la salsa barbacoa (extra) y sirva con las croquetas calientes.
