
Recetas


LOMO DE ORZA ESTILO ILITURGITANO

LOMO DE CERDO A LA ASTURIANA

LENGUA DE TERNERA EN SALSA RUBIA

LEGUMBRES GRATINADAS

LECHE PLANCHADA

HUEVOS REVUELTOS EN MORTADELA

HUEVOS A LA CASTELLANA

HUEVOS A LA AUSTRIACA

HÍGADO DE TERNERA AL LIMÓN

HABICHUELAS CON TOCINETA

GRANIZADO DE CAFÉ Y RON

GARBANZADA MANCHEGA

GAMBAS EN ESCABECHE

GACHAS PICANTES COGOLLERAS

GACHAS CON LECHE

FLAN DE CHINA

FILETES DE PESCADO AL ESTILO DE VALLARTA CLUB

FILETE DE RES MARINADO EN SALSA DE SOYA Y JENGIBRE FRESCO

FABAS ASTURIANAS CON KOKOTXAS

ESTOFADO DE CARNE EN OLLA DE BARRO

ENSAIMADA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE

EMPERADOR ADOBADO EN SALSA DE MIEL Y TOMILLO (MICROONDAS)

DULCE DE HIGOS

DULCE DE CHILACAYOTE O CALABAZA

DULCE DE CASCOS DE PARCHITA MARACUYA

CROQUETAS DE POLLO EN SALSA BARBACOA

CROQUETAS DE BOTILLO

CREMA DE HINOJO CON GAMBAS EN MICROONDAS

CREMA DE ESPÁRRAGOS PERUANA

COSTILLAS DE CORDERO A LA FRANCESA

CORDERO ESTILO ARMENIO

COLIFLOR CON SALSA HOLANDESA

CÓCTELES OFICIALES IBA – ANTES DE LA CENA – BACARDI COCKTAIL

CHUPIN DE POLLO

CHOCOLATE ANDINO

CHAMPÚS DE ARROZ DE CASTILLA

CAZUELA DE FIDEOS EN MICROONDAS

CARACOLES A LA BURGALESA

CALDILLO DE CONEJO A LA CORDOBESA

CABRITO AL ESTILO DE HUAROCHIRÍ (CON MICROONDAS Y NORMAL)

BIZCOCHO DE YOGUR Y VAINILLA CON RON EN THERMOMIX

ARROZ CON LECHE DE CARREÑO

ARROZ CON LECHE AL OPORTO

ARROZ CALDOSO CON CONEJO GRANADINO

ARROZ BASMATI CON CHAMPIÑONES

ARROZ ARMENIO

ZURRACAPOTE (PAIS VASCO)

VINO CALIENTE CON BRANDY

TORTILLA A LA PERUANA

TARTA VIENESA CON FRUTAS DEL BOSQUE

SOUFFLE DE CAMARONES

SOPA DORADA

SOPA DE SOMBREROS

SALSA GOLF

ROSCOS FRITOS DE LA PUERTA DE SEGURA

RECETA DE ESTOFADO DE PAPAS, ZANAHORIAS Y CEBOLLA PARA VEGETARIANOS

RACK DE TERNERA AL HORNO BAÑADO CON VERDURAS AL ALBAHACA

POLLO SHANGHAI

POLLO MIREPOIX

POLLO LOCO MARINADO AL ESTILO TABASCO

POLLO AL CURRY BELICE

POLEADA

PICANTE DE CHANCHO AREQUIPEÑO

PECETO MARINADO

PAPAS A LA FLOR DEL CALDO

PAN DE ARROZ CAMBA

PAELLA DE ELDA CON BACALAO, COLIFLOR Y ESPINACAS

MOJO DE ORÉGANO Y COMINO

MERMELADA DE ALBARICOQUE (SIN AZÚCAR)

LOMO DE LA ABUELA

LENTEJAS GUISADAS CON BERZA

LAS RAYADAS DE PARRAL

LANGOSTINOS A LA BOMBAY

KOKOTXAS A LA DONOSTIARRA

GARNACHAS ESTILO RINCONADA

FABAS ASTURIANAS CON MANOS DE CERDO

EZO GELIN ÇORBASI (SOPA DE LENTEJAS A LA MENTA)

ENSALADA TRICOLOR DE PASTA CON VINAGRETA DE FRAMBUESA

EMPANADA DE QUESO BOLIVIANA

DULCE DE PIÑA CON CAMOTE

CUERVA (BEBIDA)

CREMA DE TOMATES, PUERROS Y ZANAHORIAS EN THERMOMIX

COPITAS DE DULCE DE BATATA, COCO Y JENGIBRE

CONGRIO A LA DONOSTIARRA

COLES DE BRUSELAS AL LIMÓN

CÓCTEL PISCO SOUR DE MOQUEGUA

CÓCTEL ALELUYA

CHIPIRONES DE LA RÍA ENCEBOLLADOS

CHANCAQUILLA O PIPITORIA

CEVICHE DE ARROZ

CAZUELA SERRANA DE LANJARÓN SENCILLA Y RÁPIDA

CAZUELA DE POLLO VENEZOLANA

CANELONES DE TERNERA Y CERDO

CALDERETA DE VENADO CAZALLERA

CALAMARES RELLENOS DE CANGREJO

BUDÍN DE COCHAYUYO

BRAZO GITANO ESTILO ECUADOR

BONITO ENCEBOLLADO A LA VASCA
