
BIZCOCHO DE YOGUR Y VAINILLA CON RON EN THERMOMIX
Bizcocho de yogur y vainilla con ron en thermomix. Alimento Base: Harina, Poner el azúcar y los huevos y programar 1 minuto, 40º velocidad 4. Añadir los ingredientes restantes menos la harina, levadura y sal, programar unos segundos en velocidad...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Harina
Cocina Alicante
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 yogurt
- 1 vaso de aceite
- 3 vasos de azúcar
- 4 vasos de harina
- 1 sobre de levadura royal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- Una chispa de sal
- 2 cucharadas de ron o cointreau
Elaboración paso a paso
- Poner el azúcar y los huevos y programar 1 minuto, 40º velocidad 4.
- Añadir los ingredientes restantes menos la harina, levadura y sal, programar unos segundos en velocidad 4 (para mezclarlo bien)
- Añadir la harina, levadura y sal y programar 6 segundos en velocidad 5.
- Poner esto en un molde anmantequillado y enharinado y al horno, unos 45 minutos.
- La medida de vaso es la del vaso de yogurt
- Recordad que el horno se precalienta a 175º u 180º que se pone la bandeja en el centro que no se debe abrir el horno durante los primeros 15 minutos.