BIZCOCHO DE YOGUR Y VAINILLA CON RON EN THERMOMIX

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BIZCOCHO DE YOGUR Y VAINILLA CON RON EN THERMOMIX

Bizcocho de yogur y vainilla con ron en thermomix. Alimento Base: Harina, Poner el azúcar y los huevos y programar 1 minuto, 40º velocidad 4. Añadir los ingredientes restantes menos la harina, levadura y sal, programar unos segundos en velocidad...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Harina
Cocina Alicante
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 yogurt
  • 1 vaso de aceite
  • 3 vasos de azúcar
  • 4 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura royal
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Una chispa de sal
  • 2 cucharadas de ron o cointreau

Elaboración paso a paso
 

  • Poner el azúcar y los huevos y programar 1 minuto, 40º velocidad 4.
  • Añadir los ingredientes restantes menos la harina, levadura y sal, programar unos segundos en velocidad 4 (para mezclarlo bien)
  • Añadir la harina, levadura y sal y programar 6 segundos en velocidad 5.
  • Poner esto en un molde anmantequillado y enharinado y al horno, unos 45 minutos.
  • La medida de vaso es la del vaso de yogurt
  • Recordad que el horno se precalienta a 175º u 180º que se pone la bandeja en el centro que no se debe abrir el horno durante los primeros 15 minutos.