MACARRONES GRATINADOS CON QUESO DE RACLETTE
Macarrones gratinados con queso de raclette. Alimento Base: Macarrones, Sofreír la cebolla trinchada. Cortar la berenjena a dados pequeños. Añadirlos a la cebolla junto con la salsa de tomate y las especias. Cuando esté, incorporar la carne...
Ingredientes
Method
- Sofreír la cebolla trinchada.
- Cortar la berenjena a dados pequeños.
- Añadirlos a la cebolla junto con la salsa de tomate y las especias.
- Cuando esté, incorporar la carne picada y freírla.
- Mezclar los huevos con la crema de leche.
- Cocer los macarrones.
- Poner la mitad en una fuente y cubrir con la mitad del queso de raclette groseramente rallado.
- Poner la carne.
- Encima el resto de macarrones, echar el resto de queso y regar con los huevos y crema de leche. Hornear.
