BUÑUELOS DE POLLO Y VERDURAS

Table of Contents

BUÑUELOS DE POLLO Y VERDURAS

Buñuelos de pollo y verduras. Alimento Base: Pollo, Mezcle el pollo, el huevo, la sal, la zanahoria, el rábano, la col, la salsa de pescados, el azúcar, el scallion, el cilantro y el serrano. Agregue la harina del arroz y mézclese bien. Caliente...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pollo
Cocina Burma
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de pollo picado
  • 1 huevo batido
  • Sal
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de rábano blanco
  • 1/2 taza de col picada
  • 1 cucharadita de Salsa De Pescados
  • 1 cucharadita de azúcar opcional
  • Scallion picado fino
  • 1 cucharada de Cilantro picado
  • 1 cucharada de pimienta de Serrano
  • 1 cucharada de Harina De Arroz
  • 1/4 de taza de Aceite De Cacahuete

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle el pollo, el huevo, la sal, la zanahoria, el rábano, la col, la salsa de pescados, el azúcar, el scallion, el cilantro y el serrano.
  • Agregue la harina del arroz y mézclese bien.
  • Caliente el aceite en una sartén y fría los
  • Forme los buñuelos y fría éstos en aceite caliente 2 minutos por cada lado.
  • Escurra sobre papel absorbente y sirva caliente.