BIZCOCHITOS DE FRUTA BATIDA DE CHOCOLATE Y MANTECA
Bizcochitos de fruta batida de chocolate y manteca. Alimento Base: Pan, Aplana las rebanadas de pan sin corteza con la ayuda de un rodillo. Úntalas con mantequilla por los dos lados y forra con cuatro de ellas los moldes. Rellena con la manzana...
Ingredientes
Method
- Aplana las rebanadas de pan sin corteza con la ayuda de un rodillo.
- Úntalas con mantequilla por los dos lados y forra con cuatro de ellas los moldes.
- Rellena con la manzana bien picada.
- Espolvorea con media cucharada de azúcar cada una y mójalas con huevo batido, utilizando una cuchara de té.
- Tapa con las rebanadas restantes.
- Recorta los sobrantes de pan para conseguir un círculo, moja con huevo batido el borde exterior de cada bizcocho y cierra las tartitas.
- Haz un agujerito en el centro de cada una para que salga el vapor al hornearse y ponlas de 20 a 25 minutos en horno medio precalentado hasta que estén doradas.
- Para la batida, bate los tres ingredientes hasta que se disuelva el mantecado y métela en un termo para que no se derrita.
