CREMA DE JITOMATE ADORNADA CON AGUACATE

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CREMA DE JITOMATE ADORNADA CON AGUACATE

Crema de jitomate adornada con aguacate. Alimento Base: Aguacate, Licue los jitomates hasta que obtenga un puré. Ponga el puré en un recipiente y agregue el jugo, la sal, el comino y la pimienta. Meta al refrigerador por cuatro horas. Al servir,...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Aguacate
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kilo de jitomate pelado y sin semilla
  • 3 tazas de jugo de jitomate
  • Crema agria
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 aguacate en rebanadas
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Licue los jitomates hasta que obtenga un puré.
  • Ponga el puré en un recipiente y agregue el jugo, la sal, el comino y la pimienta.
  • Meta al refrigerador por cuatro horas.
  • Al servir, adorne con las rebanadas de aguacate y la crema.