SALSA DE TOMATE – MESABEKKA

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SALSA DE TOMATE - MESABEKKA

Salsa de tomate - mesabekka. Alimento Base: Tomate, Calentar el aceite y añadir el ajo. Incorporar el tomate exprimido, la sal y la pimienta, dejar a fuego lento 1/2 hora.,
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Tomate
Cocina Argelia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kg tomate rojo pasado por el pasapuré.
  • 2 cucharadas grandes de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo rallado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cayena si le gusta la comida picante

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar el aceite y añadir el ajo. Incorporar el tomate exprimido, la sal y la pimienta, dejar a fuego lento 1/2 hora.