CÓCTEL LA GUAJIRA
Cóctel la guajira. Alimento Base: Aguardiente, Se mezclan el aguardiente y el aguapanela, se agrega la canela y se calienta al baño María, sin dejarlo hervir. Se sirve caliente en jarritas de barro o copas de vidrio gruesas escarchadas. Escarchado....
Ingredientes
- 3 tazas de aguardiente
- 3 tazas de aguapanela
- 6 astillas de canela
Elaboración paso a paso
- Se mezclan el aguardiente y el aguapanela, se agrega la canela y se calienta al baño María, sin dejarlo hervir.
- Se sirve caliente en jarritas de barro o copas de vidrio gruesas escarchadas. Escarchado.
- Humedecer con jugo de limón o cualquier líquido el borde de un vaso o copa y proceder luego a impregnarlo con azúcar o sal, según el caso.
