ARROZ FRITO DE POLLO, GAMBAS, JAMÓN, VERDURAS Y SALSA DE SOJA

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ARROZ FRITO DE POLLO, GAMBAS, JAMÓN, VERDURAS Y SALSA DE SOJA

Arroz frito de pollo, gambas, jamón, verduras y salsa de soja. Alimento Base: Arroz, Pasas por aceite 2 o 4 filetes de pollo y lo doras, y luego lo cortas en trocitos pequeños como daditos. Continúa cortando el Jamón York igual, en daditos (4...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Arroz
Cocina Parauta
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Arroz blanco.
  • Zanahoria.
  • Cebolla.
  • Jamón York.
  • Lechuga.
  • Gambas peladas.
  • Filetes de pollo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Huevo.
  • Salsa de Soja

Elaboración paso a paso
 

  • Pasas por aceite 2 o 4 filetes de pollo y lo doras, y luego lo cortas en trocitos pequeños como daditos.
  • Continúa cortando el Jamón York igual, en daditos (4 o 5 lonchas).
  • También troceas 3 o 4 hojas de lechuga en pequeña.
  • Ahora aparte, picas una cebolla en trozos muy pequeños, la rehogas en un poco de aceite.
  • Bates 3 o 4 huevos y se lo añades a la cebolla mientras está en la sartén sin parar de moverlo hasta que cuaje un poco. Echándole Salsa de Soja.