ENSALADA LICUADA DE LA COSTA TROPICAL

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ENSALADA LICUADA DE LA COSTA TROPICAL

Ensalada licuada de la costa tropical. Alimento Base: Tomates, Se pelan los tomates, se corta a cuadros el pepino y el pimiento. En el vaso de la batidora añadimos al tomate pelado, el ajo, la sal, el aceite, el pan mojado y el vinagre al gusto....
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Tomates
Cocina Vélez de Benaudalla
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 to mates colorados
  • 1 pimiento verde
  • 1 ajo
  • 1 pepino
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
  • Pan del día anterior
  • 1 manzana
  • 1 huevo cocido
  • Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Se pelan los tomates, se corta a cuadros el pepino y el pimiento.
  • En el vaso de la batidora añadimos al tomate pelado, el ajo, la sal, el aceite, el pan mojado y el vinagre al gusto.
  • Se tritura todo hasta que este muy fino.
  • Se pasa todo a una fuente se le pica el huevo, manzanas y el jamón.
  • Se sirve frío.