AGUA DE MANZANA

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AGUA DE MANZANA

Agua de manzana. Alimento Base: Manzanas, Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos. En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estén cocidas. Retiramos del fuego, extraemos...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Manzanas
Cocina Perú
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 120 gramos de manzanas
  • 1 litro de agua
  • 1/4 taza de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos.
  • En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estén cocidas.
  • Retiramos del fuego, extraemos las manzanas del agua y las dejamos enfriar.
  • Luego, licuamos las manzanas con un poco de agua de la olla.
  • Agregamos este puré a la olla y revolvemos.
  • Finalmente, colamos el agua y colocamos en jarras donde recién endulzaremos.