SOPA DORADA

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SOPA DORADA

Sopa dorada. Alimento Base: Pan, Se corta el pan en rebanadas delgadas, se echan en una cazuela, se les pone perejil, ajos picados y caldo del cocido hasta cubrir el pan. Se tapa la cazuela y se le pone unas ascuas encima de la tapadera y se arrima...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Pan
Cocina Extremadura
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Pan
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Caldo de cocido

Elaboración paso a paso
 

  • Se corta el pan en rebanadas delgadas, se echan en una cazuela, se les pone perejil, ajos picados y caldo del cocido hasta cubrir el pan. Se tapa la cazuela y se le pone unas ascuas encima de la tapadera y se arrima al fuego hasta que se dore bien.