

CHURROS (1)
Churros (1). Alimento Base: Harina, En un cazo al fuego poner el agua, la sal, y una cucharada de aceite. Cuando hierva, añada de golpe la harina y remover rápidamente para que se forme una masa espesa y fina. Esperar a que se enfríe y ponerla...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Madrid
Method
- En un cazo al fuego poner el agua, la sal, y una cucharada de aceite.
- Cuando hierva, añada de golpe la harina y remover rápidamente para que se forme una masa espesa y fina.
- Esperar a que se enfríe y ponerla en la churrera.
- Ir formando los churros y freírlos en abundante aceite muy caliente, hasta que estén dorados.












