GACHAS DE CUSCURRONES DE EL PINAR

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GACHAS DE CUSCURRONES DE EL PINAR

Gachas de cuscurrones de el pinar. Alimento Base: Harina Recia, Se fríe en aceite el trozo de pan cortado en dados y se retira. En una sartén se echa una pizca de aceite, agua, sal y harina. Se va moviendo, poco a poco, para que la harina no haga...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Harina Recia
Cocina El Pinar
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 trozo de pan cortado en dados
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • Harina Recia
  • 500 ml de leche
  • Miel
  • Azúcar
  • Canela en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Se fríe en aceite el trozo de pan cortado en dados y se retira.
  • En una sartén se echa una pizca de aceite, agua, sal y harina.
  • Se va moviendo, poco a poco, para que la harina no haga grumos.
  • Cuando las gachas ya están hechas, se le añade el pan frito y, según guste, leche y azúcar, canela o miel.