GACHAS DE CUSCURRONES DE EL PINAR
Gachas de cuscurrones de el pinar. Alimento Base: Harina Recia, Se fríe en aceite el trozo de pan cortado en dados y se retira. En una sartén se echa una pizca de aceite, agua, sal y harina. Se va moviendo, poco a poco, para que la harina no haga...
Ingredientes
- 1 trozo de pan cortado en dados
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
- Harina Recia
- 500 ml de leche
- Miel
- Azúcar
- Canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Se fríe en aceite el trozo de pan cortado en dados y se retira.
- En una sartén se echa una pizca de aceite, agua, sal y harina.
- Se va moviendo, poco a poco, para que la harina no haga grumos.
- Cuando las gachas ya están hechas, se le añade el pan frito y, según guste, leche y azúcar, canela o miel.
