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GACHAS DE CUSCURRONES DE EL PINAR

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GACHAS DE CUSCURRONES DE EL PINAR

Gachas de cuscurrones de el pinar. Alimento Base: Harina Recia, Se fríe en aceite el trozo de pan cortado en dados y se retira. En una sartén se echa una pizca de aceite, agua, sal y harina. Se va moviendo, poco a poco, para que la harina no haga...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina Recia
Cocina: El Pinar
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 trozo de pan cortado en dados
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • Harina Recia
  • 500 ml de leche
  • Miel
  • Azúcar
  • Canela en polvo

Method
 

  1. Se fríe en aceite el trozo de pan cortado en dados y se retira.
  2. En una sartén se echa una pizca de aceite, agua, sal y harina.
  3. Se va moviendo, poco a poco, para que la harina no haga grumos.
  4. Cuando las gachas ya están hechas, se le añade el pan frito y, según guste, leche y azúcar, canela o miel.