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AGUA DE MANZANA

Agua de manzana. Alimento Base: Manzanas, Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos. En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estén cocidas. Retiramos del fuego, extraemos...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Manzanas
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 120 gramos de manzanas
  • 1 litro de agua
  • 1/4 taza de azúcar

Method
 

  1. Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos.
  2. En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estén cocidas.
  3. Retiramos del fuego, extraemos las manzanas del agua y las dejamos enfriar.
  4. Luego, licuamos las manzanas con un poco de agua de la olla.
  5. Agregamos este puré a la olla y revolvemos.
  6. Finalmente, colamos el agua y colocamos en jarras donde recién endulzaremos.