COMPOTA DE CIRUELAS PASAS DE LA ABUELA
Compota de ciruelas pasas de la abuela. Alimento Base: Ciruelas, Pelar todas las frutas y cortarla a trozos. Ponerlas en una olla junto con el azúcar, las ciruelas, la canela y el limón y agua justo hasta que las cubra. Dejar cocer lentamente...
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 peras
- 2 melocotones
- 300 gr. ciruelas pasas
- 100 gr. azúcar
- 1 bastón canela
- 1 limón; piel rallada
- Agua
Elaboración paso a paso
- Pelar todas las frutas y cortarla a trozos.
- Ponerlas en una olla junto con el azúcar, las ciruelas, la canela y el limón y agua justo hasta que las cubra.
- Dejar cocer lentamente durante media hora.
- Las frutas deben quedar muy blandas y el jugo un poco espeso.
