


Ruta Gastronómica del Gallo Turresilano

CALABACINES EN ESCABECHE

Afrodisíacos. Mito y realidad

CÓCTEL EMBRUJO CHIMURINAK

AGUACATES RELLENOS (STUFFED AVOCADOS)

ELOTES COCIDOS NICAS

PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS

ROSBIF MARUTEGUI

Aitor Basabe

FRUTA PICOSITA

BACALAO RELLENO DE VERDURAS EN SALSA DE PIMIENTOS

CORTEZAS EN ADOBO

PAPAS AL PEREJIL TRADICIONAL DE LUCANAS

KUGEL DE MATZÁ

CANELONES CON SETAS

GAZPACHO DE MANGO DE LA AXARQUÍA EN THERMOMIX

MACHACADO RANCHERO

BAKLAVA (ROLLO DE PASTA CON NUECES Y MIEL)

ZIC DE VENADO

FOCACCIA CON JAMÓN SERRANO, RÚCULA Y QUESO FRESCO

BIFES DE HÍGADO CON CEBOLLAS Y TOMATES

OLLA DE MÚSICO

GELATINA DE LAS TRES LECHES

BROCOLIS CON HUEVOS Y QUESO DANÉS AL MICROONDAS

RODABALLO A LA PLANCHA

CÓCTEL ORGASMO

RÓBALO AL VAPOR CON SALSA PARDA

INSALATA MISTA (ENSALADA VARIADA)

NÍSCALOS A LA BRASA

El Espárrago: Sabroso, saludable y diurético

ESPAGUETIS CON TOMATE Y ATÚN

GALLETAS DE NATA SALMANTINAS PARA CELÍACOS

BUÑUELOS DE PAN

PECETO EL POLLO MEXICAN GRILL

BOLITAS DE YUCA ESTILO GUYANA

¿Cómo hacer huevos con forma de corazón?

PANQUEQUE DE BANANO

Ricardo Campos Palero

HOJALDRE RELLENO DE PUERROS

PELMERI

CHICHARRÓN DE POLLO ESTILO REPÚBLICA DOMINICANA

TABLA CAMPESINA QUIVEL

SESOS DE TERNERA CON PIMIENTA NEGRA Y HIERBAS AROMÁTICAS

POLLO AL CURRY BELICE

CEVICHE DE CAMARONES ESTILO PANAMÁ

Helados, deliciosa tentación ¿Es beneficioso tomar helados?

RECETA DE PATATAS DE MASHA CON MICROONDAS

BABARROA DE NATA

MERLUZA A LA PROVENZAL

CORTADO DE LECHE DE CABRA

ROLLITOS DE FIAMBRE DE PAVO CON BACON Y ESPECIAS

COSTILLAR DE CORDERO HORNEADO CON SALSA DE AJO Y VINO TINTO

CÓCTEL ADELITA DE TEQUILA

VIRUTAS DE JAMÓN DE TREVÉLEZ CON ESPÁRAGOS DE HUÉTOR TÁJAR MACERADOS AL LIMÓN

JUDÍAS VERDES CON MANTEQUILLA Y PAN RALLADO

CAFÉ GLACÉ

PONCHE O CERDO SALVAJE

LECHÓN AL HORNO (ROASTED SUCKLING PIG)

CARNERETE

TARTA CREMOSA DE QUESO Y SALSA DE ARÁNDANOS

BIZCOCHO DE MIEL TRADICIONAL DE ARMAVIR

FILETES DE MERO A LA NARANJA

ALUBIAS CON REMOLACHA

MORCILLO CON PIÑONES

CONEJO EN SALSA DE AJONJOLI DE MICHOACÁN

BAGRE CON PIMENTÓN

PUERQUITAS

HUMUS DE ARACAJU

CABUCHES EMPANIZADAS

BOLITAS DE ESPINACAS FRITAS

CHURRASCO CORDOBÉS EN SALSA

HORMIGOS DE SERÓN

PALTA REINA (UNA ENTRADA AGUACATES)

SALSA VINAGRETA MURCIANA

ASPIC DE MARISCO

Gastronomía de Rusia

PAN DE ARROZ CAMBA

HÍGADO DE TERNERA AL VINO DE MÁLAGA

CHAMPIÑONES PICOCITOS

MACARRONES A LA MILANESA

TORTITAS GRIEGAS

TARTA FÁCIL DE MANZANA DE HEROICA CÁRDENAS

D.O. Queso Ibores

Desayunos divertidos por Sayara Minemura

DUELOS Y QUEBRANTOS

RECETA DE RAGÚ DEL MONTE BAJA EN CALORÍAS 300 KCAL.

BONNE FEMME

ENSALADA LITTLE ITALY

QUEQUE DE MENTA (VERDE)

ACELGAS REHOGADAS AL AJO

MUSLITOS DE POLLO CON PERAS

SALSA CREMA DE AZAFRÁN

FILETE DE RES CON LONJA DE FOIE Y SALSA DE TRUFA

CONSOMÉ DE POLLO PERUANO

TORTILLA DE COLLEJAS DEL VALLE DEL ZALABÍ

D.O. Queso Picón Bejes Tresviso

D.O. recetas con Ternasco de Aragón

GARBANZOS CON CHORIZO DE LA ZONA DE BREST
