BIFES DE HÍGADO CON CEBOLLAS Y TOMATES

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BIFES DE HÍGADO CON CEBOLLAS Y TOMATES

Bifes de hígado con cebollas y tomates. Alimento Base: Hígado, Cortar el higado en bifes poner a freír en aceite más o menos 5 curadas de aceite. A un costado poner la cebolla cortada en tiras, no mezclar en la misma sartén, pero separada y...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Hígado
Cocina Japón
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 filetes de hígado
  • 1 cebolla
  • 1 to mates
  • Aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar el higado en bifes poner a freír en aceite más o menos 5 curadas de aceite.
  • A un costado poner la cebolla cortada en tiras, no mezclar en la misma sartén, pero separada y en la otra mitad de la sartén poner el tomate cortado en trozos.
  • Cuando ya esté todo cocinado recien mezclar y ya estará listo para comer...puede acompañar con un puré...muy sabroso...