BIFES DE HÍGADO CON CEBOLLAS Y TOMATES
Bifes de hígado con cebollas y tomates. Alimento Base: Hígado, Cortar el higado en bifes poner a freír en aceite más o menos 5 curadas de aceite. A un costado poner la cebolla cortada en tiras, no mezclar en la misma sartén, pero separada y...
Ingredientes
- 2 filetes de hígado
- 1 cebolla
- 1 to mates
- Aceite
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cortar el higado en bifes poner a freír en aceite más o menos 5 curadas de aceite.
- A un costado poner la cebolla cortada en tiras, no mezclar en la misma sartén, pero separada y en la otra mitad de la sartén poner el tomate cortado en trozos.
- Cuando ya esté todo cocinado recien mezclar y ya estará listo para comer...puede acompañar con un puré...muy sabroso...
