GELATINA DE LAS TRES LECHES

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GELATINA DE LAS TRES LECHES

Gelatina de las tres leches. Alimento Base: Leche condensada, En un pequeño tazón pon a hervir el agua. Una vez que hierva agrega los sobres de gredentina natural y mueve constantemente hasta que se disuelvan completamente. A parte, licúa las...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Leche condensada
Cocina Perú
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de crema
  • 1 lata de leche evaporada o leche normal
  • 1 lata mediana de frutas surtidas o cóctel de frutas (picadas) o 1 lata mediana de duraznos en almíbar picado
  • 2 o 3 sobrecitos de gredentina natural
  • 1 taza de agua 250 ml.

Elaboración paso a paso
 

  • En un pequeño tazón pon a hervir el agua.
  • Una vez que hierva agrega los sobres de gredentina natural y mueve constantemente hasta que se disuelvan completamente.
  • A parte, licúa las 3 leches y agregar la gredentina ya disuelta y hervida del tazón, y sigue licuando por 30 segundos.
  • Una vez licuada, vacía la mezcla en un molde y esparce en el mismo la fruta picada.
  • Refrigera hasta que cuaje y sirve.