CHICHARRÓN DE POLLO ESTILO REPÚBLICA DOMINICANA

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CHICHARRÓN DE POLLO ESTILO REPÚBLICA DOMINICANA

Chicharrón de pollo estilo república dominicana. Alimento Base: Pollo, Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal. Cubre el pollo en la harina. Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore. Escurre el exceso de aceite...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pollo
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 lbs de pollo deshuesado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 pizca de oregano
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 tazas de aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.
  • Cubre el pollo en la harina.
  • Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.
  • Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel.