ANTIPASTO DE ATÚN, ACEITUNAS, CHAMPIÑONES, PIMIENTOS Y SALSA DE TOMATE
Antipasto de atún, aceitunas, champiñones, pimientos y salsa de tomate. Alimento Base: Atún, Pique el encurtido y las aceitunas y mézclelos con los champiñones (reserve el agua en que vienen). Caliente el aceite en una sartén y sofría la...
Ingredientes
- Un frasco mediano 397 g de salsa de tomate Heinz
- 2 latas de atún
- Un frasco pequeño de aceitunas
- 1/2 frasco de mostaza
- 2 frascos de encurtido
- Una lata grande de champiñones tajados
- Un pimiento rojo finamente picado
- Un pimiento verde finamente picado
- Una cucharada de cebolla de huevo finamente picada
- 5 cucharadas de aceite
- Pimienta
- Laurel
Elaboración paso a paso
- Pique el encurtido y las aceitunas y mézclelos con los champiñones (reserve el agua en que vienen).
- Caliente el aceite en una sartén y sofría la cebolla y el pimentón.
- Agregue la mezcla anterior, agua de los champiñones, el atún, la mostaza, la salsa de tomate Heinz, laurel y pimienta al gusto.
- Deje hervir y luego envase en frascos.
- Pueda durar hasta 15 días en la nevera.
