CONEJO ENCHILADO

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CONEJO ENCHILADO

Conejo enchilado. Alimento Base: Conejo, Se cuece el conejo con las hierbas finas y la sal. Aparte se hace un adobo con el chile, la pimienta y el aceite. Se mezcla el conejo en el adobo y se adorna con papas.,
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Conejo
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Conejo entero
  • Sal
  • Chile guajillo
  • Consomé de pollo
  • Pimienta
  • Hierbas finas
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se cuece el conejo con las hierbas finas y la sal.
  • Aparte se hace un adobo con el chile, la pimienta y el aceite. Se mezcla el conejo en el adobo y se adorna con papas.