CHEESECAKE DE PANA (PANAPEN)

CHEESECAKE DE PANA (PANAPEN)

Cheesecake de pana (panapen). Alimento Base: Leche evaporada, Primero hay que sancochar la pana y majarla, luego en la licuadora unir todos los demás ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Se le añade la pana y se continúa un poco más...

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Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 12 comensales

Plato: Leche evaporada

Cocina: Puerto Rico

Ingredients Method

Ingredientes

1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
4 huevos
1 Tza de pana majada
1 cdta vainilla
1 queso crema creamcheese

Method

Primero hay que sancochar la pana y majarla, luego en la licuadora unir todos los demás ingredientes hasta que quede una mezcla suave.
Se le añade la pana y se continúa un poco más en la licuadora.
A continuación se vierte en un molde con caramelo y se pone en baño de maría por 1 hora. o hasta que salga limpio un palillo.