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CHICHARRÓN DE POLLO ESTILO REPÚBLICA DOMINICANA

Chicharrón de pollo estilo república dominicana. Alimento Base: Pollo, Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal. Cubre el pollo en la harina. Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore. Escurre el exceso de aceite...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: República Dominicana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 lbs de pollo deshuesado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 pizca de oregano
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 tazas de aceite
  • Sal

Method
 

  1. Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.
  2. Cubre el pollo en la harina.
  3. Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.
  4. Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel.