ENSALADA LITTLE ITALY

Table of Contents

ENSALADA LITTLE ITALY

Ensalada little italy. Alimento Base: Lechuga, Acomode todos los ingredientes en un platón y vierta sobre ellos el aderezo. Que preparará mezclando muy bien todos los ingredientes.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Lechuga
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 200 gramos de lechuga larga
  • 30 gramos de queso parmesano rallado
  • 50 gramos de croutones
  • 3 onzas 90 mililitros de aderezo
  • 175 gramos de arrachera
  • Ingredientes Para el aderezo:
  • 3 filetes de anchoas
  • 1/2 cucharada de jugo magui
  • 1/2 cucharada de salsa inglesa
  • 2 huevos blanqueados un minuto en agua hirviendo
  • 1 cucharadita de mostaza francesa
  • 1 onza de aceite de oliva
  • El jugo de 3 limones
  • 1 pizca de sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Acomode todos los ingredientes en un platón y vierta sobre ellos el aderezo.
  • Que preparará mezclando muy bien todos los ingredientes.

También te pueden interesar