ENSALADA LITTLE ITALY
Ensalada little italy. Alimento Base: Lechuga, Acomode todos los ingredientes en un platón y vierta sobre ellos el aderezo.
Que preparará mezclando muy bien todos los ingredientes.,
Ingredientes
- 200 gramos de lechuga larga
- 30 gramos de queso parmesano rallado
- 50 gramos de croutones
- 3 onzas 90 mililitros de aderezo
- 175 gramos de arrachera
- Ingredientes Para el aderezo:
- 3 filetes de anchoas
- 1/2 cucharada de jugo magui
- 1/2 cucharada de salsa inglesa
- 2 huevos blanqueados un minuto en agua hirviendo
- 1 cucharadita de mostaza francesa
- 1 onza de aceite de oliva
- El jugo de 3 limones
- 1 pizca de sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Acomode todos los ingredientes en un platón y vierta sobre ellos el aderezo.
- Que preparará mezclando muy bien todos los ingredientes.
