
KASHA-SIMENUKHA
Kasha-simenukha. Alimento Base: Trigo, Hervir el trigo en agua salada. Cocinar las setas y freír las cebollas. Cortar las setas, las cebollas y los huevos. Mezclar todo en la kasha. Llevar al horno.,
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Trigo
Cocina Afganistan
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 300 gr de trigo moro
- 100 gr de setas
- 100 gr de mantequilla
- 4 huevos cocidos duros
- 2 cebollas
- Agua
- Sal
Elaboración paso a paso
- Hervir el trigo en agua salada. Cocinar las setas y freír las cebollas. Cortar las setas, las cebollas y los huevos. Mezclar todo en la kasha. Llevar al horno.