KASHA-SIMENUKHA

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KASHA-SIMENUKHA

Kasha-simenukha. Alimento Base: Trigo, Hervir el trigo en agua salada. Cocinar las setas y freír las cebollas. Cortar las setas, las cebollas y los huevos. Mezclar todo en la kasha. Llevar al horno.,
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Trigo
Cocina Afganistan
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 300 gr de trigo moro
  • 100 gr de setas
  • 100 gr de mantequilla
  • 4 huevos cocidos duros
  • 2 cebollas
  • Agua
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir el trigo en agua salada. Cocinar las setas y freír las cebollas. Cortar las setas, las cebollas y los huevos. Mezclar todo en la kasha. Llevar al horno.