ESPAGUETIS CON TOMATE Y ATÚN
Espaguetis con tomate y atún. Alimento Base: Espagueti, Cortar dos tomates en dos trozos grandes, quitarle las pepitas y pelarlos. En una cazuela con 2 cucharadas de aceite dorar dos ajos cortados en láminas muy finas. Cuando estén dorados añadir...
Ingredientes
Method
- Cortar dos tomates en dos trozos grandes, quitarle las pepitas y pelarlos.
- En una cazuela con 2 cucharadas de aceite dorar dos ajos cortados en láminas muy finas.
- Cuando estén dorados añadir los tomates, la salsa de tomate y el tomillo, salpimentar, remover y cocer durante 15-20 minutos hasta que el agua de los tomates se haya evaporado.
- Cocer durante ocho minutos los espaguetis en abundante cantidad de agua hirviendo y sal.
- Añadir el atún desmenuzado en la salsa de tomate y calentarlo unos minutos, escurrir los espaguetis, mezclarlos con la salsa, añadir la tercera cucharada de aceite de oliva. Servir.
