KHACHAPURI DE PATATAS

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KHACHAPURI DE PATATAS

Khachapuri de patatas. Alimento Base: Harina de Trigo, Pelar las patatas y hervirlas. Aplastarlas bien, salar y enfriar un poco. Preparar una masa para Khachapuri con harina de trigo y agua. Hacer tortas con ella y poner por encima capas uniformes...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Harina de trigo
Cocina Georgia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gramos de patata
  • 2 vasos de agua
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • Harina

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar las patatas y hervirlas. Aplastarlas bien, salar y enfriar un poco.
  • Preparar una masa para Khachapuri con harina de trigo y agua.
  • Hacer tortas con ella y poner por encima capas uniformes de relleno de patata. Pegar los bordes.
  • Tapar con otra torta y hacer en el horno por los dos lados.