KHACHAPURI DE PATATAS
Khachapuri de patatas. Alimento Base: Harina de Trigo, Pelar las patatas y hervirlas. Aplastarlas bien, salar y enfriar un poco. Preparar una masa para Khachapuri con harina de trigo y agua. Hacer tortas con ella y poner por encima capas uniformes...
Ingredientes
- 500 gramos de patata
- 2 vasos de agua
- 1/2 cucharaditas de sal
- Harina
Elaboración paso a paso
- Pelar las patatas y hervirlas. Aplastarlas bien, salar y enfriar un poco.
- Preparar una masa para Khachapuri con harina de trigo y agua.
- Hacer tortas con ella y poner por encima capas uniformes de relleno de patata. Pegar los bordes.
- Tapar con otra torta y hacer en el horno por los dos lados.
